Unternehmensgründung
Der Traditionsbetrieb wurde bereits im Jahr 1857 erbaut. 1985 erfolgte die Übernahme des elterlichen Betriebes von Johann und Maria Weindl.

Mitarbeiterzahl
Das Team besteht aus Familie Weindl sowie 5 weiteren Mitarbeiter:innen.

Einzugsgebiet Gäste:
Wir sind überwiegend Ziel von Gästen aus Salzburg und Salzburg-Umgebung.

Leistungen, Produkte und/oder Spezialisierung:
Zur absoluten Spezialität gehören unsere Rindfleischprodukte, welche höchste Geschmacks- und Qualitätsansprüche erfüllen. Es handelt sich dabei um Hochlandrinder, deren Schlachtung vor Ort vorgenommen wird. Sie besitzen ein besonders fein- und kurzfaseriges Fleisch, das leicht marmoriert ist und äußerst aromatisch schmeckt. Wir gehören zu den wenigen Gastwirten, die diese reinrassigen Rinder selbst züchten.

Zusätzlich verwenden wir weitere Produkte aus eigener Landwirtschaft und bereiten daraus köstliche Menüs der klassisch österreichischen Küche. Sehr zu empfehlen ist unser Holzofenbratl mit gebratenen Erdäpfeln, Knödeln und Krautsalat. Frische Fischspezialitäten aus heimischen Gewässern und hauseigenes Gemüse ergänzen die umfassende Speisekarte.

Wir führen zudem eine wechselnde Tageskarte, welche stets saisonal abgestimmt wird. Von Montag bis Mittwoch erhalten unsere Gäste zudem 2 verschiedene Mittagsmenüs.

Gegen Vorreservierung können Sie bei uns außerdem Veranstaltungen mit bis zu 50 Personen durchführen.

Erfolgsfaktoren:
Die eigene Hochlandrinderzucht, unsere wunderschöne malerische Lage und ein gemütliches Ambiente zeichnen unser Unternehmen aus. Wir bieten höchste Qualität der Speisen zu angemessenen Preisen. Langjährige Erfahrung in der Gastronomie über Generationen hinweg und die persönliche Nähe zu unseren Gästen und Stammgästen sind ebenfalls sehr wichtige Aspekte für uns. Jeder Gast ist ein herzlich willkommener Gast!

Erwähnenswertes:
Ausstattung:
- schattiger Gastgarten
- eigener Parkplatz
- Angebote für Kinder mit Kinderspielplatz
- behindertengerechte Ausstattung
- separater Raucherbereich
- 5 neu renovierte Ferienwohnungen (mit Dusche, WC, Sat-TV) mit Frühstück oder Halbpension

Gästekapazität:
- 90 Sitzplätze im Innenbereich
- 120 Sitzplätze im Außenbereich
- 15 Bar- oder Stehplätze

Unser Gasthof wurde mit dem AMA-Gastrosiegel ausgezeichnet, welches für die Verwendung heimischer Produkte bürgt!

Zahlungsarten:
Wir akzeptieren Bankomatkarten.